Il nostro menù

Fatti a mano, ripieni di patate, pecorino semistagionato, formaggio salamoiato e menta fresca. Un piccolo classico, in versione croccante.

Polpette rustiche, morbide dentro e croccanti fuori, preparate ogni giorno con ingredienti semplici e genuini.

Salumi e formaggi selezionati da noi, con sapori sardi autentici. Un antipasto semplice, fatto per essere condiviso.

Li prepariamo noi, uno a uno, con pasta di semola, patate, pecorino, formaggio salamoiato e menta fresca. Disponibili al sugo o in bianco con pecorino grattugiato.

Li prepariamo artigianalmente con pasta di semola, ricotta fresca, spinaci e un tocco di zafferano. Serviti al sugo o in bianco con pecorino.

Un piatto caldo e genuino, preparato con verdure di stagione, formaggio salamoiato e un filo d'olio. Come si faceva una volta.

Malloreddus di semola con il nostro ragù fatto in casa, preparato lentamente con carne di manzo e maiale. Un primo semplice, come da tradizione.

Mozzarella di bufala servita con prosciutto crudo sardo. Un abbinamento fresco, semplice e saporito.

Fatte a mano, con carne di manzo. Disponibili sia al sugo che con cipolla caramellata.

Un piatto semplice e ricco, con carne di manzo, piselli e patate. Preparato con cipolla, carota e sedano, come si faceva una volta.

250 grammi di carne Angus cotta alla piastra. Semplice, saporita, fatta al momento.

Tagliate fresche ogni giorno e fritte al momento. Semplici, dorate, come a casa.

Un mix fresco di iceberg, carote, pomodori e radicchio. Preparata al momento.

Fresca e abbondante. Iceberg, carote, pomodori, radicchio, tonno, mais, uovo sodo, noci e mozzarella.

Patate bollite, servite senza condimento. Da gustare semplici o da condire a piacere al tavolo.

Fatta da noi, con pasta di semola, strutto, pecorino fresco e scorza di limone. Un dolce sardo tradizionale, da gustare caldo.

Una proposta sempre diversa, fatta da noi. Chiedi cosa abbiamo preparato oggi.

Birra artigianale sarda.

Birra artigianale sarda.

Vino sardo, scelto con cura.

Vino sardo, scelto con cura.

Vino sardo, scelto con cura.

Vino sardo, scelto con cura.